胶原蛋白食物可抗老防衰

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动物结缔组织中的胶原蛋白,是一种由生物大分子组成的胶类物质,其化学组成与胶原基本相同。 胶原是构成人体皮肤、筋腱、牙齿、骨骼以及结缔组织的最主要蛋白质,占人体蛋白质总量的1/3。它决定着骨骼的韧性和弹性,对保持人体细胞的水分极为 Collagen in animal connective tissue is a kind of plastic material composed of biological macromolecules, whose chemical composition is basically the same as that of collagen. Collagen is the most important protein in human skin, tendons, teeth, bones and connective tissues, accounting for 1/3 of the total body protein. It determines the toughness and elasticity of the bones, the moisture of the human body cells to maintain extremely
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