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<正>我国食醋市场多数都是地方性的小品牌或区域性的知名品牌,与食用油和方便面市场的高品牌集中相比,食醋市场还基本处在战国时代,地方性或区域性的食醋企业都有机会通过专业的品牌策划、产品策划和市场策划,逐步演变成为全国性的强势品牌。为了更精准地了解食醋产品的消费需求,竞争态势和潜在的市场机会,使食醋生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广,