【摘 要】
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采用薄层层析－紫外分光光度法定量测定食品中的阿片生物碱。试验中阿片生物碱含量与吸光度在一定范围内呈线性相关，Ｐ＜０．０１。适用于样品中阿片生物碱的测定。可待因１．６～２５．０μｇ，罂粟碱０．５～２５．０μｇ；回收率范
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采用薄层层析－紫外分光光度法定量测定食品中的阿片生物碱。试验中阿片生物碱含量与吸光度在一定范围内呈线性相关，Ｐ＜０．０１。适用于样品中阿片生物碱的测定。可待因１．６～２５．０μｇ，罂粟碱０．５～２５．０μｇ；回收率范围为８８％～１０６％。方法灵敏度指数：可待因为０．０６３μｇ／ｃｍ２，罂粟碱为０．０２８μｇ／ｃｍ２；最低检出浓度：可待因为０．３１μｇ／ｍｌ，罂粟碱为０．０８μｇ／ｍｌ。方法切实可行，适于基层应用。
Quantitative Determination of Opioid Alkaloids in Food by Thin Layer Chromatography - UV Spectrophotometry. The opioid alkaloids content and absorbance within a certain range of a linear correlation test, P <0.01. Applies to the determination of opium alkaloids in the sample. Codeine 1.6 ~ 25.0μg, papaverine 0.5 ~ 25.0μg; recovery range of 88% to 106%. Methods Sensitivity index: 0.063μg / cm2 for codeine and 0.028μg / cm2 for papaverine; minimum detection concentration: 0.31μg / ml for codeine and 0.08μg / ml for papaverine. The method is feasible and suitable for grassroots applications.
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