【摘 要】
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以水作为提取剂,探究了各个参数对微波提取竹叶黄酮的影响,并通过响应面实验优化了竹叶黄酮的微波提取条件,得最佳工艺参数为：在微波时间5.5min,微波温度50℃,微波功率300W,料
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以水作为提取剂,探究了各个参数对微波提取竹叶黄酮的影响,并通过响应面实验优化了竹叶黄酮的微波提取条件,得最佳工艺参数为：在微波时间5.5min,微波温度50℃,微波功率300W,料液比1：18g/m L的条件下竹叶黄酮的提取率达5.834%,与实验预测的最大得率值误差仅为0.2%,显示了响应面优化在微波提取竹叶黄酮中模型预测的可靠性。丰富的竹叶资源是黄酮提取的绿色原料,实验采取的提取剂为水,安全无毒害,提取液可直接用于饲料工业,应用开发价值极大。
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