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马铃薯是我国五大主食之一,有较高的营养价值,在我国被广泛的种植。但是马铃薯在贮藏中会出现发芽的现象,马铃薯发芽严重降低了马铃薯的品质,也威胁着人们的食用安全。笔者探讨了马铃薯贮藏期间应用抑芽剂CIPC的影响,通过实验得出了相应的结论,以期提高马铃薯的贮藏质量。
马铃薯贮藏期间应用抑芽剂CIPC的影响观察
【摘 要】
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马铃薯是我国五大主食之一,有较高的营养价值,在我国被广泛的种植。但是马铃薯在贮藏中会出现发芽的现象,马铃薯发芽严重降低了马铃薯的品质,也威胁着人们的食用安全。笔者探
【机 构】
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陕西省安康市农业科学研究所
【出 处】
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陕西农业科学
【发表日期】
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2016年1期
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