【摘 要】
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陕西省定边县位于陕甘宁和内蒙卉四省区交界地带，是全国马铃薯最佳优生区之一。由于自然条件适宜，这里出产的马铃薯以个大、形圆、皮光、芽眼浅、无公害等优质特性深受好评。近
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陕西省定边县位于陕甘宁和内蒙卉四省区交界地带，是全国马铃薯最佳优生区之一。由于自然条件适宜，这里出产的马铃薯以个大、形圆、皮光、芽眼浅、无公害等优质特性深受好评。近年来，随着马铃兽产业不断扩大，定边马铃薯也从粗放式生产向标准化生产转变，从以生产鲜薯为主向以生产脱毒种薯为丰转变，走上了良种化、集约化、标准化、专业化的发展路子，更好地推动了当地马铃薯产业的品质改善和产量提高，增强了市场竞争力。
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