【摘 要】
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在各种教法中如何正确、有效地选择教学方法,关系到学生的有效接受知识能力,消化知识能力。事实 证明,在烹饪专业中选择直观演示职业活动导向的有机结合是较有效的教学法。
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在各种教法中如何正确、有效地选择教学方法,关系到学生的有效接受知识能力,消化知识能力。事实 证明,在烹饪专业中选择直观演示职业活动导向的有机结合是较有效的教学法。
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