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根芹，又叫根洋芹，为伞形花科芹属中的一个变种，由叶芹菜演变而来，能形成肥大肉质根的2年生草本植物。主要分布在欧洲地区，我国近年来引进，仅有少量种植。
稀有特菜--根芹
【摘 要】
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根芹，又叫根洋芹，为伞形花科芹属中的一个变种，由叶芹菜演变而来，能形成肥大肉质根的2年生草本植物。主要分布在欧洲地区，我国近年来引进，仅有少量种植。
【机 构】
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娄底职业技术学院南校区
【出 处】
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湖南农业
【发表日期】
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2010年8期
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