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利用超声波法提取苍耳子中的苍耳子油，对不同溶剂、超声时间、料液比、浸泡时间等因素进行研究，并与传统的提取法相比较。结果表明，提取苍耳子油较佳的工艺条件为用乙醇提取，浸泡2h，超声40min，每克苍耳子中加入12mL溶剂。该法提取时间短，提取效率高，并且超声法提取与传统方法提取的苍耳子油的成分无明显差别。