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从鳗鲡的分布、鳗鲡产业发展现状、养殖种类的变化及其原因以及营养成分(基本营养成分、氨基酸和脂肪酸等)方面对鳗鲡养殖现状进行了综述。
鳗鲡的营养成分·养殖现状与对策
【摘 要】
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从鳗鲡的分布、鳗鲡产业发展现状、养殖种类的变化及其原因以及营养成分(基本营养成分、氨基酸和脂肪酸等)方面对鳗鲡养殖现状进行了综述。
【机 构】
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集美大学水产学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2014年20期
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