延边地区多种野生植物缩合单宁的含量及提取条件的优化

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本研究测定了延边地区多种含单宁野生植物中不同种类缩合单宁的含量,然后以山野豌豆(Vicia amoena)和细叶胡枝子(Lespedeza hedysaroides)叶片为原材料,优化野生植物中缩合单宁的提取工艺。结果表明,不同植物之间缩合单宁含量不同,平均含量为3.4~88.6g·kg-1。提取山野豌豆叶片中缩合单宁的最适料液比为1∶40,萃取液用量为2∶2;细叶胡枝子的最适料液比为1∶30,萃取液用量为2∶3,冷浸提时间均为4h。
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