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根据高等教育发展方向,结合湖北省旅游市场发展前景,选择投资小、效益回报快的酒吧类产业作为创业教育项目切入口,分析创业教育项目进展以来人才培养目标与规格、人才培养模式、课程体系、教学方法以及实施影响,对酒店管理类的创业教育人才培养具有一定的推动作用。
酒店管理专业创业教育项目人才培养方案设计与探索
【摘 要】
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根据高等教育发展方向,结合湖北省旅游市场发展前景,选择投资小、效益回报快的酒吧类产业作为创业教育项目切入口,分析创业教育项目进展以来人才培养目标与规格、人才培养模
【机 构】
：
武汉职业技术学院
【出 处】
：
中国集体经济
【发表日期】
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2012年03S期
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