【摘 要】
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<正> 大蒜是一种含大蒜素的抗菌植物,能抑制各种革兰氏阳性及革兰氏阴性细菌生长,具有药用价值。大蒜在我国广泛种植,是本地区的大宗产品之一。以往,每逢收获季节,大量的茎叶
【机 构】
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江苏太仓县畜牧中心; 太仓县家畜改良站;
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<正> 大蒜是一种含大蒜素的抗菌植物,能抑制各种革兰氏阳性及革兰氏阴性细菌生长,具有药用价值。大蒜在我国广泛种植,是本地区的大宗产品之一。以往,每逢收获季节,大量的茎叶被丢弃,提取过大蒜素的残渣也不再利用,实在可惜。为充分利用这一资源,本试验用大蒜茎叶干粉、大蒜渣作为饲料添加剂喂猪,探索其作为抗菌素替代物的效果。一、材料和方法 1、大蒜茎叶粉:将自然风干的太仓白蒜茎叶加工成粉状。 2、大蒜渣:提取
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