【摘 要】
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最新的科学研究表明,红酒和葡萄里含有一种名为白藜芦醇的物质,不仅可以减少高热量食物的影响,还能令胖老鼠“增寿”。尽管早前研究发现,白藜芦醇对酵母、苍蝇和蚯蚓等具有这
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最新的科学研究表明,红酒和葡萄里含有一种名为白藜芦醇的物质,不仅可以减少高热量食物的影响,还能令胖老鼠“增寿”。尽管早前研究发现,白藜芦醇对酵母、苍蝇和蚯蚓等具有这一功效,但研究人员说,这次研究首次发现它对哺乳动物同样有效。但是,如果要把这项研究结果应用于人类,尚需进一步研究。
The latest scientific research shows that red wine and grapes contain a substance called resveratrol, which can not only reduce the impact of high-calorie foods, but also increase the fat mice’s life span. Although earlier studies have found that resveratrol has such an effect on yeast, flies and cockroaches, the researchers said that this study was first found to be equally effective in mammals. However, if the results of this study are to be applied to humans, further research is needed.
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