【摘 要】
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近些年我国的经济水平得到了逐渐的提高,在这样的经济背景下人们的生活水平也得到了显著的改善.例如饮食质量的提高就可以充分展现出现在人们日益提高的生活水平,不过在利益
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近些年我国的经济水平得到了逐渐的提高,在这样的经济背景下人们的生活水平也得到了显著的改善.例如饮食质量的提高就可以充分展现出现在人们日益提高的生活水平,不过在利益的驱使下,我国的食品安全却出现了较多的问题,例如在近些年发生的“瘦肉精”、“红心蛋”等食品安全事件却给人们的生活带来了较大的影响,动物源性食品安全开始受到了全社会的关注,其不仅关系到了人们的身体安全,更是会影响到社会稳定.基于此,本文将会针对动物性食品检测抽样方法及需要注意的问题进行深入研究,为人们提供健康的食品环境.
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