种地不用农药,自然食粮救赎我们的生活

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  16岁不到,李明攀就带着神童的光环考上了华中科技大学。十多年前,他的年薪已超过30万元。作为IT行业元老级人物,在获得高薪的同时,他严重透支了身体健康,曾经一度连走路的力气都没有,于是,2008年,他和在华为公司从事软件工作的妻子周媛告别了繁华的都市,回到南阳老家种地。
  其后,夫妻二人又到周媛的老家湖北省黄梅县龙感湖畔,承包了450亩农田。他们种地不打农药,不施化肥,只是利用动植物相生相克的原理对付害虫,比如让蚯蚓松土,蝼蛄间苗,鸟儿捉虫,蚂蚁除草,让益虫和害虫相生相克。
  这对“高知农夫”能成功吗?
  上街走路要人搀
  1981年出生的李明攀是河南南阳人,16岁考入华中科技大学,2001年,带着神童的光环毕业后,他留在武汉一家美资公司做手机芯片工程师,工资税后8000元。每天夜间零时到早晨8点,是李明攀和同事们创造业绩的最佳时间,一年到头,李明攀过的都是这种黑白颠倒的生活。
  2002年11月7日,中午一觉醒来,李明攀做出了一个决定:辞职!
  辞职后,李明攀来到了上海,一家IT公司开出30万年薪聘他。这样的待遇在10年前算是相当高了,李明攀想拒绝,他不想再从事这个行业了,可最后被又爱又恨的高薪打败。
  2005年春节刚过,别人还在休息,李明攀不得不去上班。李明攀记得那天是大年初四,中午刚吃完饭,就觉得肚子不舒服,一下午去了七八趟厕所。晚上回到家,肚子还是闹个不停。接下来几个月,好好停停,身体每况愈下,体重从120多斤骤降至80斤,走在大街上,他能清楚地感觉到腿在发抖。
  2007年10月,父母把李明攀接回了河南老家休养。
  阿莫西林等药一把一把地吃,可李明攀的肠炎反反复复,总不见起色。西医没效果,李明攀将目光转向中医。医生告诉他,他虚弱的肠胃,需要原生态的食物。李明攀为寻找无污染食品,结识了一些热衷生态农业的朋友。他们清新自然的生活方式,让他新奇而兴奋。鲜马齿苋、没有农药的荞麦面条,让李明攀再一次享受到了吃的快乐。
  纯洁粮食召唤他回乡
  身体复原后,李明攀跟着在华为工作的未婚妻周媛一起到了深圳,但是,在农场的日子,始终萦绕在他心头。李明攀想,一定有很多人和自己一样,亚健康的肠胃需要纯洁的食物,我为什么不可以试着种一些呢?
  2008年5月,刚结婚的李明攀回到南阳老家,这一次不是为了养病,而是准备搞“有机农业”。
  邻村的四爷爷支持李明攀,将自家的三亩半地给他搞试验。李明攀从朋友那里要来大豆和黑豆种子,开始种植。但李明攀的方法让父母不能理解:既不用除草剂,也不用化肥、农药,而是以日常积攒的粪肥和杂草浸泡的堆积肥,用翻耕和手拔代替除草剂,怎么能种出庄稼?
  “好比我当初生病,那么多抗生素吃下去,病没好,身体先被毒透了;后来我去了农场,呼吸干净的空气,吃没有污染的蔬菜,病就好了。往土壤里施农药,等于在投毒,能种出庄稼,但庄稼也像人一样,是生了病的;不施农药,只要勤护理,也能种出健康的庄稼。”李明攀振振有词。
  8月,李明攀将地里的杂草拔了,然后将它们覆盖在地表上。其他农户因为使用了除草剂,无需做这件苦差事。2009年秋天,三亩半的田地没有施肥,不打农药,也没有遭遇大的病虫害,产出了300多斤大豆和100多斤黑豆。豆子又大又圆,品质不错!
  有了这次的经验,李明攀坚定了自己的人生目标。
  读懂土地和庄稼
  2009年12月,李明攀夫妇回到了周媛的老家,承包了湖北省黄梅龙感湖农场的450亩地,交了120万元承包金,后期土地修整、购买种子,他又投入了近40万元。
  插完秧后,李明攀不打农药的种地方式很快就让邻居兼老师们看不下去了。虽然周围农民嘲笑的声音很多,但李明攀还是坚持按自己的想法不施化学肥料。不种整齐划一的单一作物,棉花和玉米、芝麻间种;种子他也不怕费事, 自己筛选培育,不使用转基因种子······
  不久,李明攀就遇到了问题。由于长期不用除草剂,小草们终于扬眉吐气,茂密的野草已经盖过了花生。没办法,李明攀只得请人割草,一亩地打除草剂的成本只需要30元,而请人割草,每天100元的工钱都很难找到人,村里人都觉得这个外来的种田人真是怪人。
  更让李明攀揪心的还是虫害。“水稻都生虫了,要不要打药啊?”李明攀雇请的农户们跑过去问李明攀。“不打药”。李明攀很坚定。但是晚上一闭上眼睛还是满眼的虫子,看丈夫吃不好,睡不着。周媛心里也难受,想方设法开导丈夫。 “过去,在农村常常听老人们讲‘多出汗,勤用心,地里也能长黄金’,我看,咱们得用脑子种地。”
  “用脑子种地?”李明攀觉得妻子讲得有道理。他找来一大堆书,寻找去除虫子的办法。
  他向村里的老农人请教,老农说不出好的法子,但也认为用农药不好:“用农药是图一时之快,虽然把害虫除掉了,但同时也把一些对庄稼有益的虫子杀死了。土地也像我们人啊,也有个性,也有累的时候。”老农的话让李明攀想起了当初自己接触到的中医养生:每种中药材都有像人一样擅调阴、擅养阳的特性,简单的中药材相互作用,却能起到标本兼治的作用。而土地也是有语言,有情绪的,植物、昆虫、鸟类和微生物也相生相克,只有融入进去才能读懂它。
  能不能利用动植物相生相克来对付害虫呢?
  为了不伤害蛾子和蚜虫,他把玉米和芝麻种植在棉田的边缘:“蛾子更喜欢玉米,有了玉米就不去棉花上了,蚜虫不喜欢芝麻的味道,会远远地躲开,棉花田里间种上芝麻,这样棉花就沾光了;豆类有固氮菌,会在地里保留天然的氮肥,下一季正好可以种玉米;保留适当的杂草,则可以帮庄稼涵养水分······”
  2010年6月1号开始收割麦子,果然像之前老农说的那样,麦子根扎得深,给了李明攀很好的报答,亩产300多斤,虽然不是很高产量,但这是在没有施任何肥料的情况下实现的。
  我的地里鸟语虫鸣
  过去,使用农药和除草剂的土地赶走了蚯蚓,土地板结得像石头。大量的蚯蚓使土壤的松软程度远胜过机械深耕,让李明攀在其他农民忙着翻地播种的时候享受着免耕。地力在恢复,生态系统在好转,这其中的价值无法用金钱来计算。更重要的是,远离大棚蔬菜、转基因食品,自然状态的田园生活给了李明攀最健康的心灵。粗茶淡饭,辛苦劳作,李明攀却结实精干。
  尽管目前450亩田地还是处于非高产状态,但李明攀觉得,老天还是很眷顾自己。2011年是450亩地全面收获的第一年,风调雨顺,水稻、黄豆和小麦,全都顺利收获,产量也让他基本满意。
  2012年8月8日,李明攀以“谦益农业”为店铺名,在淘宝网上当起了粮店大掌柜,很快就吸引了很多买家的眼球,无农药、无污染的粮食被一抢而空。淘宝网高管几次主动联系李明攀,希望借李明攀这股东风,建立有机农业概念卖场。经过磋商,2012年11月,有机农业专卖场正式在淘宝网上线,李明攀和他的有机粮食也渐渐被更多的人知晓。
  如今,李明攀感觉自己做回了一根稻草,自然食粮救赎了自己,而他也做回了草根,坚守在自己的土地上,把大地扮绿,为人们提供纯洁的食物。
  责编/梅子
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