美味的三文鱼强健了挪威人的体魄，北海油田的开发则壮大了整个挪威经济。
　　当一个来挪威探险的英国人在河里钓到第一条三文鱼之后，三文鱼的美味便在瑞典流传开来，成了家家户户的桌上佳肴。
　　三文鱼的脂肪含量低，却含有大量不饱和脂肪酸，具有降血脂、软化血管的功效。于是挪威人大多有着高挑的身材与强健的体魄。而当你参观那些以一比一比例打造的历史雕塑时，不禁会同，为何曾经的挪威人身高远不如现在?他们会坦然地笑着向你解释：挪威以前很贫困，没有足够的食物，人长得都较矮。但自从上世纪后半叶开发了北海油田，挪威人的命运就彻底改变了。
　　作为当今欧洲第一大产油国，世界第三大石油出口国，挪威经济强盛，物价水平高也是毋庸置疑。在卑尔根坐一次公交车都需要26克朗(约30元人民币)。但挪威人有着很强的购买力，大学本科应届生一般年薪可达到30万克朗(约35万人民币)，研究生毕业35万到40万克朗(约41万－47万人民币)。而且挪威的失业率近年来一直保持在3％左右。
　　经济的发展带来了城市生活的高度文明与富足。首都奥斯陆市中心的码头上泊靠着成百上千的私家游艇，显示了城市的富裕与奥斯陆人惬意休闲的生活状态，但更令人感叹的是海水清澈湛蓝，并未因为生活娱乐而变得污浊。
　　依港口而发展起来的卑尔根同样有着令人赏心悦目的碧海蓝天。码头边就是鱼市，新鲜的三文鱼、帝王蟹、鱼子酱摆满货摊，一溜儿整洁干净。同样，你在马路上也找不到一处随意丢弃的垃圾。
　　在挪威只要是做生意的地方，就一定可以刷VISA卡，地铁自动售票机、公交车，甚至路边摊都有POS机。所以，只要带好信用卡，不怕兑换不到克朗。为节省人力成本，挪威自动收费系统已相当完善。不似中国城市之间均设过往车辆的收费站，挪威已经实现了电子不停车收费系统化。停车也无需专门负责收费，司机会主动去路旁的机器刷卡。乘地铁也是如此，如果不刷卡，也可以直接上车，但在瑞典你找不到这样的人。
　　如果说森林、峡湾、三文鱼以及石油都是自然赋予挪威的财富，那么挪威人正在尽自己最大可能延续这笔财富，并回馈大自然。
　　虽然挪威的大部分建筑都是木质结构，但森林覆盖率并未因木材的砍伐而递减。高度的环保意识令挪威^坚持，砍掉多少棵树，就要要补种多少棵。壁炉中取暖烧的是枯枝，饭店里没有一次性餐具，酒店中更找不到一次性牙具和拖鞋。清洁能源的发展在挪威非常受重视，水力发电已成为整个欧洲的能源后备。
　　这就是挪威，它在大自然的创造与恩泽下有了石油工业的强大经济支柱，也有震撼人心的峡湾旅游产业，人均GDP高居世界第二。它以北歐人特有的天性，秉持着对大自然的热爱，富足而持家有道。