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薯片生产企业马铃薯贮藏问题存在的原因及对策
薯片生产企业马铃薯贮藏问题存在的原因及对策
来源 :现代农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kingduli
【摘 要】
:
1 薯片生产企业马铃薯贮藏问题存在的原因1.1 企业高层领导质量管理意识不高企业领导认为马铃薯贮藏是1种简单而又缺乏技术性管理的工作。对企业利润影响不大,在工作中往往被轻
【作 者】
:
曹朝清
杜楠雅
【机 构】
:
浙江万里学院基础学院,宁波市上好佳食品工业有限公司
【出 处】
:
现代农业科技
【发表日期】
:
2006年06S期
【关键词】
:
贮藏过程
生产企业
马铃薯
原因
薯片
质量管理意识
企业领导
企业利润
费用投入
时效性
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1 薯片生产企业马铃薯贮藏问题存在的原因1.1 企业高层领导质量管理意识不高企业领导认为马铃薯贮藏是1种简单而又缺乏技术性管理的工作。对企业利润影响不大,在工作中往往被轻视。企业高层领导在马铃薯贮藏工作中对所需的费用投入犹豫不决,没有时效性,无法及时解决贮藏过程中出现的问题。
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