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期刊论文
目测法识别猪肉内囊虫与某些易混组织
目测法识别猪肉内囊虫与某些易混组织
来源 :黑龙江畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:q157194179
【摘 要】
:
猪肉内囊虫较多时,识别较容易;但猪肉内囊虫数量很少时,常与某些组织(如神经纤维、血管及筋腱的横断面、圆形脂肪颗粒等)相混淆。笔者经多年生产实践总结出目测法识别猪肉内囊虫,现
【作 者】
:
张书梅
【机 构】
:
红兴隆分局畜牧水产局
【出 处】
:
黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
:
2006年12期
【关键词】
:
目测法
囊虫
猪肉
识别
组织
神经纤维
脂肪颗粒
横断面
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猪肉内囊虫较多时,识别较容易;但猪肉内囊虫数量很少时,常与某些组织(如神经纤维、血管及筋腱的横断面、圆形脂肪颗粒等)相混淆。笔者经多年生产实践总结出目测法识别猪肉内囊虫,现将具体方法介绍如下。
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