品种介绍
　　油茶别名茶子树、茶油树、白花茶，是我国主要的木本油料树，有“东方油橄榄”之称。茶油是天然绿色保健食品，综合加工后还可生产多種化工产品。
　　
　　市场前景
　　由于食用油脂摄入过量、油脂结构失衡，我国高血压、高血脂、糖尿病和肥胖等慢性疾病发病率迅速增长。茶油在防治心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三脂的升高，帮助“三高”患者改善健康状况上，效果优于橄榄油。同时，我国的食用油自给率只有60%~70%，茶油产量的提高可替代进口。
　　
　　效益分析
　　目前，茶油的收购价在20~30元/公斤，精品油可卖100元/公斤左右。到第8年进入盛产期后每亩油茶可产茶油70~100公斤。据专家估算，盛产期年亩净收益在1800元以上，而盛产期可达上百年。
　　
　　投资提示
　　油茶喜温湿气候，其对土壤要求不严，能耐较瘠薄的土壤，一般以PH值5~6的酸性黄壤最为适宜。疏松、深厚、排水良好、较肥沃的沙质土壤对油茶生长发育特别有利。
　　投资规模：每亩投入1000元左右。
　　适宜地区：我国南方地区。
　　适合人群：适栽区农民及有一定资金并有意投资油茶产业者。