【摘 要】
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选择1日龄艾薇茵肉仔鸡900只，分3个处理组：处理组1是对照组，不添加抗生素和化学合成抑菌药物；处理组2添加细菌源脂肪酶；处理组3添加真菌源脂肪酶。结果表明，15～21日龄阶段，处理组3肉
【机 构】
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云南农业大学云南省动物营养与饲料科学重点实验室,大理学院农学与生物科学学院,云南农业大学云南省畜产品加工工程技术研究中心,昆明三正生物科技集团有限公司,云南省西双版纳州勐腊县农业和科技局
【基金项目】
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昆明市科技计划项目（昆科计字2014-04-A-N-02-3078号）
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选择1日龄艾薇茵肉仔鸡900只，分3个处理组：处理组1是对照组，不添加抗生素和化学合成抑菌药物；处理组2添加细菌源脂肪酶；处理组3添加真菌源脂肪酶。结果表明，15～21日龄阶段，处理组3肉鸡平均日增重和表观代谢能显著高于处理组1和处理组2（P〈O．05）；料重比处理组3肉鸡显著低于处理组1和处理组2（P〈O．05）；粗脂肪表观代谢率处理组3肉鸡有大于处理组l和处理组2的趋势，但差异不显著（0．05〈P〈O．1）；处理组3死亡率低于处理组1和处理组2。试验表明，在无抗简单日粮配方条件下，真菌源脂肪酶能够改善
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