食品中苏丹红残留量检测方法研究

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试样用乙酸乙酯和环己烷混和溶液提取,经GPC和SPE联合净化后,用配有DAD检测器的高效液相色谱仪同时测定苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ,外标法定量。在给定的条件下,方法的测定低限:苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ均为1.0mg/kg,本方法对辣椒、辣椒油、咖喱粉、油状辣味的方便面调料包进行了分析,这些样品用本方法检测都取得了满意的结果。
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