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摘要：为了保证中职专业师资培训包开发的质量，机械制造与控制专业项目研究小组在开发过程中引入了质量功能展开（QFD）理论。通过识别本专业培训对象的目标需求，明确了专业的能力标准，应用质量屋（HOQ）技术将能力标准层层展开到培训方案、核心教材、专业教学法设计和教学管理中，在项目开发质量保证管理上进行了有意义的探索。
关键词：质量功能展开；中职专业师资培训包开发；质量屋
中图分类号：G715文献标识码：A文章编号：1672-5727（2011）01-0077-03
为贯彻落实国务院《关于大力发展职业教育的决定》，2006年教育部和财政部联合下发了《关于实施中等职业学校教师素质提高计划的意见》，启动了中等职业学校教师素质提高计划。该计划是“十一五”期间国家加强职业教育基础能力建设的一个重要工程，开发80个专业的师资培养培训方案、课程和教材，完善培养培训项目体系，提高职教师资基地的培养培训能力是该计划的主要任务之一。
职业学校教师培养培训体系建设项目（简称中职专业师资培训包）包含了五个模块：（1）专业教师教学能力标准；（2）包括上岗培训、提高培训和骨干教师培训三个层次的培训方案；（3）专业教师培训的专业核心课程教材；（4）专业教学法教材；（5）专业教师培训质量评价指标体系。五个模块是一个相对完整和统一的框架结构，其科学性和规范性对职教师资培训具有重大意义。
中职专业师资培训包开发质量将直接决定日后专业师资培训的质量，对今后的中职教育质量有着重大影响。在项目开发过程中，吸收先进质量管理理念，引入先进的质量保证方法，重视和加强开发过程的质量控制，将对项目开发的成功起重要作用。
质量功能展开(Quality Function Deployment, QFD) 是一个关注质量最优化，以顾客关注为焦点的系统方法。它以顾客需求为依据，通过多层次演绎分析，系统地将顾客需求转变成产品（服务）实现的技术方法，通过并行工程，快速、准确地将质量需求传递给设计、生产乃至销售等各个环节，为顾客提供满意的产品和服务，因此能最大限度地满足顾客要求。
QFD在制造业、服务业、软件等行业取得了显著的成效：研发时间缩短，错误更改减少，顾客满意率提高。上世纪90年代，国内外一些研究人员把QFD理论引入教育领域，以期获得更好的教学质量。美国的Wisconsin-Madison大学应用QFD分析员工和学生的需求；Michigan大学用QFD制定TQM课程内容；亚利桑那州RainStar大学应用QFD进行了针灸和中医硕士课程的再设计；日本山梨大学应用QFD开发了TQM在线学习系统；香港理工大学应用QFD方法探讨纺织专业职业教育课程体系；香港职业教育研究所应用QFD、BSC、SWOT等方法探讨了职业教育中电子企业管理课程体系的重构；浙江大学应用QFD分析课程教学，改进课程教学质量；湖北工业大学应用QFD探讨了以培养应用型人才为主的地方院校的教学质量保证体系。现有文献表明，QFD在教育领域中的应用主要涉及专业课程设置、课程教学过程、教学质量保证等方面，但目前我国在该领域的QFD研究较少。
笔者拟以机械制造与控制专业为例，探讨QFD在中职专业师资培训包开发中的应用。
QFD与中职专业师资培训包的开发
随着现代质量管理科学的发展，质量的概念已从狭义的“符合规范”发展为“顾客满意”的大质量观。质量标准不仅要符合规范，缺陷最小化，而且要使顾客满意，满足顾客的要求。
QFD方法通过顾客分析，开展顾客需求的调查与分析，明确顾客需求，再通过质量屋（HOQ）将顾客需求层层展开到设计和生产中，满足顾客需求，从而实现质量优化。
QFD的核心工具是质量屋，如图1所示。质量屋的左墙是顾客需求及重要度（WHAT），天花板是满足顾客需求所需具备的质量特性（HOW），关系矩阵明确了两者之间的关系。质量屋有助于正确把握顾客需求，借助关系矩阵，明确各质量特性相对于顾客的重要程度，为后续过程明确方向。QFD的整个实施过程都是围绕顾客需求进行的，所有决定都以最大限度地满足顾客需求为基础。QFD的实施是由各部门人员组成的多功能小组进行的。多功能小组能够打破各部门功能障碍，为改善相互交流提供合理方法。
中职专业师资培训包开发是围绕提高中职师资素质能力而开展的。能力培养是个系统工程，专业师资培训包的开发也是一个系统工程，在很短的时间内要高质量地完成五个模块的设计与开发，需要开发小组成员相互协调，明确目标，抓住重点。要充分考虑“顾客”、“市场”：中职教师应具备何种能力，才能让中职学生获得必备的知识与能力，从而适应市场用人单位的要求。师资培训包研发中的五个模块是相互关联的，能力标准是核心，培训方案、培训教材、专业教学法以及评估体系都指向能力标准，而顾客分析、顾客需求分析是能力标准制定的依据，各模块关系可用QFD的瀑布式流程描述，如图2所示：
（一）质量需求分析
顾客分析ISO9000:2000标准将顾客定义为接收产品的组织或个人。中职师资培训包的直接受益人是接收培训的中职教师（以下简称培训学员），最终受益者是中职学生。用人单位、学员（教师）所属学校将直接或间接受益于培训包，是相关方。学员具有顾客和产品的双重特征，是特殊顾客。学员在校学习，是接受教育服务最直接的人，具有显著的顾客特征。当学员经过系统培养后，在专业教学上有了进一步的提高，达到国家能力标准的要求，此时具有产品特征。
需求分析围绕本专业培养目标以及知识能力结构要求，开发小组对中职教学现状、学生就业情况包括就职岗位及发展进行了调查，开展了对现有培训学员的调查，特别针对职业岗位的职业能力要求与职业工作过程作了详细调查。调查中开发小组采用了问卷调查、专业教师座谈、文献阅读、现场观察等多种调查分析方法，为学员日后实施以职业活动为导向、以能力为中心、以学生为主体的课堂教学，收集了翔实的第一手资料。
（二）能力标准的制定
在学习相关国家职业标准的基础上，通过比较国内外教师教学能力标准，结合调查分析，开发小组划分了专业教师教学能力范畴、能力领域和能力单元，应用质量屋建立了质量需求与能力标准关系矩阵，明确专业教师的能力标准。其中教学能力与公共项目开发内容相重，本项目着重对实践能力标准进行了设计，按照岗位分为机床操作、设备维修、车间管理和工艺设计四部分，各模块又细分出具体的能力要求，如图3所示：
在制定能力标准的过程中，开发小组聘请了职业教育专家、企业技术管理人员、中等职业院校专业教师进行论证和完善，以保证能力标准符合质量需求。
培训方案、培训教材、培训条件及管理
培训方案在制定能力标准的同时，开发小组围绕质量需求进行了预设计，在明确能力标准之后，进行了能力标准——培训方案的矩阵展开，如图4所示。通过QFD展开矩阵分析表明，培训方案的重点环节是专业核心课程、企业实践、教学法和“四新讲座”等内容。其中，专业核心教材和专业教学法教材都是开发包中的核心内容。因此，在培训方案的执行过程中，应充分利用专业项目组开发的核心教材和专业教学法教材，同时应高度重视企业实践及“四新讲座”。
培训教材培训教材是本项目的重点与难点。能力标准和培训方案的矩阵图为培训教材编写清晰地指明了方向和重点。结合三种培训层次的要求与特点，项目组开发了适合本专业培训的核心教材和专业法教材。
培训条件与培训管理培训条件和培训管理是保证培训方案顺利执行的基础。利用QFD的并行方式，项目组进行了培训方案——培训条件、培训方案——培训管理的矩阵展开（略）。分析表明，培训教师、培训教学质量保证体系是两者的关键。
为了达到师资培训专业能力标准的要求，落实培训方案的各项目标，保证培训质量，培训机构需要建立与能力标准相一致的教学质量保证体系，该体系的建立可以借鉴ISO9000的过程方法模式。
中职师资培训包项目开发是一个系统工程，QFD方法是保证开发质量的一个良好工具。本文结合机械制造与控制专业师资培训包项目研究探讨了QFD在项目研究上的应用。结果表明，通过相关质量屋的建立，能快速明确研究的方向与重点，通过质量屋的层层展开，质量需求和能力标准被准确地传递到了培训方案、培训教材和培训管理中。
参考文献:
[1]熊伟.质量机能展开[M].北京：化学工业出版社，2005.
[2]丁善婷，钟毓宁.基于QFD的高校教学质量保证体系[J].中国质量，2008，（10）：33-40.
[3]熊伟，龚玉. 基于QFD理论的大学课程教学设计[J].高等工程教育研究，2006，（6）：126-130.
[4]S F Lee. e-Enterprise and management course development using strategy formulation framework for vocational education[J]. Journal of Materials Processing Technology，2003，（139）:604-612.
[5]王颖，成洁，刘彦文.职教师资能力培养体系构建的探析与实践[J].中国职业技术教育，2009，（18）.
作者简介：
丁善婷（1970—），女，山东青岛人，硕士，湖北工业大学机械工程学院副教授，研究方向为质量工程。
（本栏责任编辑：谢良才）
关键词：质量功能展开；中职专业师资培训包开发；质量屋
中图分类号：G715文献标识码：A文章编号：1672-5727（2011）01-0077-03
为贯彻落实国务院《关于大力发展职业教育的决定》，2006年教育部和财政部联合下发了《关于实施中等职业学校教师素质提高计划的意见》，启动了中等职业学校教师素质提高计划。该计划是“十一五”期间国家加强职业教育基础能力建设的一个重要工程，开发80个专业的师资培养培训方案、课程和教材，完善培养培训项目体系，提高职教师资基地的培养培训能力是该计划的主要任务之一。
职业学校教师培养培训体系建设项目（简称中职专业师资培训包）包含了五个模块：（1）专业教师教学能力标准；（2）包括上岗培训、提高培训和骨干教师培训三个层次的培训方案；（3）专业教师培训的专业核心课程教材；（4）专业教学法教材；（5）专业教师培训质量评价指标体系。五个模块是一个相对完整和统一的框架结构，其科学性和规范性对职教师资培训具有重大意义。
中职专业师资培训包开发质量将直接决定日后专业师资培训的质量，对今后的中职教育质量有着重大影响。在项目开发过程中，吸收先进质量管理理念，引入先进的质量保证方法，重视和加强开发过程的质量控制，将对项目开发的成功起重要作用。
质量功能展开(Quality Function Deployment, QFD) 是一个关注质量最优化，以顾客关注为焦点的系统方法。它以顾客需求为依据，通过多层次演绎分析，系统地将顾客需求转变成产品（服务）实现的技术方法，通过并行工程，快速、准确地将质量需求传递给设计、生产乃至销售等各个环节，为顾客提供满意的产品和服务，因此能最大限度地满足顾客要求。
QFD在制造业、服务业、软件等行业取得了显著的成效：研发时间缩短，错误更改减少，顾客满意率提高。上世纪90年代，国内外一些研究人员把QFD理论引入教育领域，以期获得更好的教学质量。美国的Wisconsin-Madison大学应用QFD分析员工和学生的需求；Michigan大学用QFD制定TQM课程内容；亚利桑那州RainStar大学应用QFD进行了针灸和中医硕士课程的再设计；日本山梨大学应用QFD开发了TQM在线学习系统；香港理工大学应用QFD方法探讨纺织专业职业教育课程体系；香港职业教育研究所应用QFD、BSC、SWOT等方法探讨了职业教育中电子企业管理课程体系的重构；浙江大学应用QFD分析课程教学，改进课程教学质量；湖北工业大学应用QFD探讨了以培养应用型人才为主的地方院校的教学质量保证体系。现有文献表明，QFD在教育领域中的应用主要涉及专业课程设置、课程教学过程、教学质量保证等方面，但目前我国在该领域的QFD研究较少。
笔者拟以机械制造与控制专业为例，探讨QFD在中职专业师资培训包开发中的应用。
QFD与中职专业师资培训包的开发
随着现代质量管理科学的发展，质量的概念已从狭义的“符合规范”发展为“顾客满意”的大质量观。质量标准不仅要符合规范，缺陷最小化，而且要使顾客满意，满足顾客的要求。
QFD方法通过顾客分析，开展顾客需求的调查与分析，明确顾客需求，再通过质量屋（HOQ）将顾客需求层层展开到设计和生产中，满足顾客需求，从而实现质量优化。
QFD的核心工具是质量屋，如图1所示。质量屋的左墙是顾客需求及重要度（WHAT），天花板是满足顾客需求所需具备的质量特性（HOW），关系矩阵明确了两者之间的关系。质量屋有助于正确把握顾客需求，借助关系矩阵，明确各质量特性相对于顾客的重要程度，为后续过程明确方向。QFD的整个实施过程都是围绕顾客需求进行的，所有决定都以最大限度地满足顾客需求为基础。QFD的实施是由各部门人员组成的多功能小组进行的。多功能小组能够打破各部门功能障碍，为改善相互交流提供合理方法。
中职专业师资培训包开发是围绕提高中职师资素质能力而开展的。能力培养是个系统工程，专业师资培训包的开发也是一个系统工程，在很短的时间内要高质量地完成五个模块的设计与开发，需要开发小组成员相互协调，明确目标，抓住重点。要充分考虑“顾客”、“市场”：中职教师应具备何种能力，才能让中职学生获得必备的知识与能力，从而适应市场用人单位的要求。师资培训包研发中的五个模块是相互关联的，能力标准是核心，培训方案、培训教材、专业教学法以及评估体系都指向能力标准，而顾客分析、顾客需求分析是能力标准制定的依据，各模块关系可用QFD的瀑布式流程描述，如图2所示：
（一）质量需求分析
顾客分析ISO9000:2000标准将顾客定义为接收产品的组织或个人。中职师资培训包的直接受益人是接收培训的中职教师（以下简称培训学员），最终受益者是中职学生。用人单位、学员（教师）所属学校将直接或间接受益于培训包，是相关方。学员具有顾客和产品的双重特征，是特殊顾客。学员在校学习，是接受教育服务最直接的人，具有显著的顾客特征。当学员经过系统培养后，在专业教学上有了进一步的提高，达到国家能力标准的要求，此时具有产品特征。
需求分析围绕本专业培养目标以及知识能力结构要求，开发小组对中职教学现状、学生就业情况包括就职岗位及发展进行了调查，开展了对现有培训学员的调查，特别针对职业岗位的职业能力要求与职业工作过程作了详细调查。调查中开发小组采用了问卷调查、专业教师座谈、文献阅读、现场观察等多种调查分析方法，为学员日后实施以职业活动为导向、以能力为中心、以学生为主体的课堂教学，收集了翔实的第一手资料。
（二）能力标准的制定
在学习相关国家职业标准的基础上，通过比较国内外教师教学能力标准，结合调查分析，开发小组划分了专业教师教学能力范畴、能力领域和能力单元，应用质量屋建立了质量需求与能力标准关系矩阵，明确专业教师的能力标准。其中教学能力与公共项目开发内容相重，本项目着重对实践能力标准进行了设计，按照岗位分为机床操作、设备维修、车间管理和工艺设计四部分，各模块又细分出具体的能力要求，如图3所示：
在制定能力标准的过程中，开发小组聘请了职业教育专家、企业技术管理人员、中等职业院校专业教师进行论证和完善，以保证能力标准符合质量需求。
培训方案、培训教材、培训条件及管理
培训方案在制定能力标准的同时，开发小组围绕质量需求进行了预设计，在明确能力标准之后，进行了能力标准——培训方案的矩阵展开，如图4所示。通过QFD展开矩阵分析表明，培训方案的重点环节是专业核心课程、企业实践、教学法和“四新讲座”等内容。其中，专业核心教材和专业教学法教材都是开发包中的核心内容。因此，在培训方案的执行过程中，应充分利用专业项目组开发的核心教材和专业教学法教材，同时应高度重视企业实践及“四新讲座”。
培训教材培训教材是本项目的重点与难点。能力标准和培训方案的矩阵图为培训教材编写清晰地指明了方向和重点。结合三种培训层次的要求与特点，项目组开发了适合本专业培训的核心教材和专业法教材。
培训条件与培训管理培训条件和培训管理是保证培训方案顺利执行的基础。利用QFD的并行方式，项目组进行了培训方案——培训条件、培训方案——培训管理的矩阵展开（略）。分析表明，培训教师、培训教学质量保证体系是两者的关键。
为了达到师资培训专业能力标准的要求，落实培训方案的各项目标，保证培训质量，培训机构需要建立与能力标准相一致的教学质量保证体系，该体系的建立可以借鉴ISO9000的过程方法模式。
中职师资培训包项目开发是一个系统工程，QFD方法是保证开发质量的一个良好工具。本文结合机械制造与控制专业师资培训包项目研究探讨了QFD在项目研究上的应用。结果表明，通过相关质量屋的建立，能快速明确研究的方向与重点，通过质量屋的层层展开，质量需求和能力标准被准确地传递到了培训方案、培训教材和培训管理中。
参考文献:
[1]熊伟.质量机能展开[M].北京：化学工业出版社，2005.
[2]丁善婷，钟毓宁.基于QFD的高校教学质量保证体系[J].中国质量，2008，（10）：33-40.
[3]熊伟，龚玉. 基于QFD理论的大学课程教学设计[J].高等工程教育研究，2006，（6）：126-130.
[4]S F Lee. e-Enterprise and management course development using strategy formulation framework for vocational education[J]. Journal of Materials Processing Technology，2003，（139）:604-612.
[5]王颖，成洁，刘彦文.职教师资能力培养体系构建的探析与实践[J].中国职业技术教育，2009，（18）.
作者简介：
丁善婷（1970—），女，山东青岛人，硕士，湖北工业大学机械工程学院副教授，研究方向为质量工程。
（本栏责任编辑：谢良才）