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酶联免疫吸附法（EusA）检测DON，具有特异性强、灵敏度高、实验操作较简单等优点。本文就样品、仪器设备、前处理、试剂盒操作、质量控制等影响因素作分析，以提高检测数据的真实性和可靠性。
ELISA检测谷物中DON的影响因素及质量控制
【摘 要】
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酶联免疫吸附法（EusA）检测DON，具有特异性强、灵敏度高、实验操作较简单等优点。本文就样品、仪器设备、前处理、试剂盒操作、质量控制等影响因素作分析，以提高检测数据的真实性
【机 构】
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江苏省粮食局粮油质量监测所
【出 处】
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现代面粉工业
【发表日期】
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2013年1期
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