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酶转化法提高黄芪甲苷的得率
酶转化法提高黄芪甲苷的得率
来源 :大连工业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ylg2008asp
【摘 要】
:
研究了水提法和醇提法对黄芪总皂苷的提取效果的影响,比较了AB-8大孔吸附树脂法和正丁醇萃取法对黄芪总皂苷的纯化效果的影响,皆在提高3个糖基黄芪皂苷的含量,再经酶转化,黄芪甲
【作 者】
:
许平平
谭银春
鱼红闪
金凤燮
【机 构】
:
大连工业大学生物与食品学院
【出 处】
:
大连工业大学学报
【发表日期】
:
2009年1期
【关键词】
:
黄芪总皂苷
黄芪甲苷
酶转化
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研究了水提法和醇提法对黄芪总皂苷的提取效果的影响,比较了AB-8大孔吸附树脂法和正丁醇萃取法对黄芪总皂苷的纯化效果的影响,皆在提高3个糖基黄芪皂苷的含量,再经酶转化,黄芪甲苷的得率可提高15%。
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