北京烹饪大师之一 肖晓枫与宫廷菜

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走进北海公园内的北京仿膳饭庄,自然产生一种触摸历史的感觉。北京市仿膳饭庄创业于1925年,至今已有70多年了。它的前身是清廷御膳房,专供皇帝、皇后及妃子用膳的地方。现在,仿膳饭庄是京城以经营宫廷菜品为特色的代表饭庄,有800多种名菜名点,并承办“满汉全席 Into the Beihai Park in Beijing Imitation dinner, naturally produce a touch of history. Imitation meal restaurant in Beijing, founded in 1925, has been more than 70 years. It is the predecessor of the imperial court room, designed for the emperor, empress and concubine dining place. Now, Imitation meal restaurant is the capital to run the court dishes as the representative of the representative restaurant, there are over 800 kinds of famous dishes, and contractors "Manchurian seats
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