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人员构成和个性化需求这次家宴人员由老青幼三代构成。饮食中，爷爷喜欢吃肉且牙口好；奶奶要吃半素且软烂；外公有糖尿病，需控制主食摄入量和含糖量：外婆带假牙，不能吃黏性太大的食物：爸爸有中度脂肪肝，要控制摄油量，要求清淡有嚼劲儿，孩子均在3岁以下，喜欢吃软烂的肉和碎菜。
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【摘 要】
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人员构成和个性化需求这次家宴人员由老青幼三代构成。饮食中，爷爷喜欢吃肉且牙口好；奶奶要吃半素且软烂；外公有糖尿病，需控制主食摄入量和含糖量：外婆带假牙，不能吃黏性太大的食物
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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2013年1期
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