组氨酸-铜体系吸附伏安法的研究——血清、果汁中组氨酸的测定

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在pH9.2的硼砂溶液中,组氮酸-铜络合物在-0.36V产生还原峰峰电流与组氨酸浓度在5.0×10-9~1.0×10-7mol/L.内呈线性关系,检测下限为5.0×10-10mol/L。本法可用于血清及天然果汁中组氨酸的测定。
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