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【正】自从有了舌尖上的中国,我们再也不屑炸鱼加薯条。然而一个如此挑剔的中国胃又如何受得住"腐国"简单粗暴的黑暗料理?用舌尖去品尝一国风味,是除了眼睛、耳朵等感官外,了解一个陌生国度的重要手段。那些或粗犷或细致的菜肴中的酸甜苦辣,融合了各个国家食客的文化风俗,从中亦可一窥其国民性格。作为一个美食料理的爱(Chi)好