论文部分内容阅读
尹庆凯,1977年出——天津人,1994年毕业于旅游职校烹饪专业,从厨至今已16年.国家高级烹调师,高级营养——精通粤菜、浙菜、旁通日餐、法餐.先后在全国各大城市四星级酒店出任总厨和厨艺总监,曾多次为国家领导人服务.受到好评。现任百顺集团百顺饭店出品总监,百顺饭店是位于历史古镇杨柳青,以经营高档粤菜及养生私房菜为主的一家高级饭店。