【摘 要】
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有些老年人为了减少体内钙质的流失、防止骨质疏松,便长期靠喝牛奶补钙。但近年来,经医学专家研究发现,上了年纪的人长期过多食用牛奶会促使老年性白内障发生。因为牛奶虽然
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有些老年人为了减少体内钙质的流失、防止骨质疏松,便长期靠喝牛奶补钙。但近年来,经医学专家研究发现,上了年纪的人长期过多食用牛奶会促使老年性白内障发生。因为牛奶虽然含钙丰富,同时也含有5%的乳糖。乳糖经人体乳酸酶作用,可分解为半乳糖,如果经常过多摄入牛奶易
Some elderly people in order to reduce the loss of calcium in the body to prevent osteoporosis, long-term by drinking milk calcium. However, in recent years, medical experts found that over-consumption of milk by older people can cause senile cataract. Because milk is rich in calcium, it also contains 5% lactose. Lactose by the role of human lactase can be decomposed into galactose, if excessive intake of milk too often
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