【摘 要】
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为筛选出过氧乙酸在低温条件下使用的防冻剂 ,以载体定量杀菌试验法测定了不同防冻剂对杀菌作用的影响。结果 ,氯化钠、醇类可作为过氧乙酸低温消毒防冻剂。以体积分数 33%乙
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为筛选出过氧乙酸在低温条件下使用的防冻剂 ,以载体定量杀菌试验法测定了不同防冻剂对杀菌作用的影响。结果 ,氯化钠、醇类可作为过氧乙酸低温消毒防冻剂。以体积分数 33%乙醇为防冻剂的过氧乙酸溶液 ,在- 2 0℃条件下 ,用 2 0g/L过氧乙酸作用 6 0min ,对布片上大肠杆菌和枯草杆菌黑色变种芽孢平均杀灭率达 99.96 %以上。各种防冻剂对过氧乙酸杀灭细菌繁殖体影响不大 ,对细菌芽孢杀灭试验时 ,以乙醇为防冻剂时过氧乙酸溶液杀菌效果最佳。
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