有机会访问了“旅游之国”西班牙,颇有感受,仅随记趣事二三。
　　
　　奇闻不奇
　　
　　在马德里、巴塞罗那两座名城,不论是乘车还是徒步游览市容,所见警察不多。但在车流高峰时刻的繁华路口,自动红绿指示灯不断交替闪光。交通警察紧张地指挥着拥挤的车辆,口哨声有节奏地阵阵作响,时而夹杂着口令、喊话,两手更是忙个不停,尽管手势、口哨声和喊话“三管”齐下,还是不断堵塞,车行慢似牛。当地朋友说,这种现象天天有,不少人不开轿车,改乘地铁,省时、省钱、省心。
　　游人与时刻“冷暖”
　　时间与天气冷暖对观光者尤为重要,游客都希望“两个早知道”,即早知行程时刻,早知天气温度,便于遵时启宿,增减衣物。西班牙这个“旅游王国”的电台、电视台定时预报,而更多的是大、中城市旅游胜地在众人往来的迎面路口、桥头明显处有专用设施——电子显示器不停地报出日期、时刻和气温。不少商店、旅馆门前、厅壁以钟迎客。巴塞罗那市一家公司别出心裁地在大楼上竖起一座约10米高的霓虹灯式温度计,人们从很远的地方就能看到气温高低。此举不仅有方便游客、方便公众之意,也可点缀市容,有利观瞻,但他们的心计重在宣传自己,招揽生意,可谓“一举多得”。
　　
　　大街上的骑警
　　
　　在马路上,曾遇到从汽车上卸马的情形,颇为好奇,经询问才知道是送马“上班”。几乎同时,警车送一对男、女骑警上岗,他们着整齐的黑装,内穿浅色衬衫,蓝色领带系在胸前,警徽在大沿帽上闪闪发光,似古代骑士,却佩戴现代化的防暴电棍、自动手枪和报话器械。高头大马时而缓缓向前,时而并排而立。这并不完全是警察局的防暴岗哨,可能是城市环境设计师的“现代城市古战马,历史名城现代兵”的妙用,给城市增添了新意和迷人的色彩。
　　
　　似墙非墙确是墙
　　
　　从西班牙的大城市到中、小城市及乡镇,许多庭院的围墙似墙非墙,给人新奇的美感。
　　这些围墙一般不用砖垒砌,而是以人工植树、栽花,或常春藤式、或铁丝网状成墙,多彩多姿。院门也不用铁皮木板制作,而采用木料或金属制成古代车轮式、罗盘仪式或树叶、花瓣等形状的栅栏。虽工艺简单,也非精雕细刻,但不失古朴的风格,形成了自然的家庭式小花园。
　　
　　西班牙的烤猪店
　　
　　到北京旅游,常道:不到长城非好汉,不吃烤鸭太遗憾。在西班牙也有一说:不看斗牛就等于没到西班牙,不吃西班牙烤猪就像到北京没吃烤鸭一样遗憾。
　　在离马德里80多公里的塞高维亚旅游景区,有一家烤全猪店,店堂门面、室内装饰简单大方,富有乡土气息。这家店历史悠久,很有名气。
　　该店选料精细,小猪有固定品种,对龄期和重量有严格的要求;烤制讲究,火候、颜色、切片遵循独有的程序;烤品口感好,脆嫩味美。比西班牙其他地方的烤全猪技高一筹,风味独特。
　　最吸引人的还有侍者。他们着装整洁,头顶高帽,彬彬有礼,双手恭恭敬敬托着刚烤好的小猪;老而健壮、胖而灵活的年长者跟随其后,他既是技师又是经理,手持瓷盆和刀具,似魔术师一般,先在空中耍一耍,摇晃几圈,随即朝小猪啪啪几刀,切出整齐、均匀的块形。经理幽默表演式的分菜,按就席客位,依次摆好等份,亲切地请宾客进餐品评。
　　
　　西班牙肥胖人多
　　
　　与中国饮食结构和习惯相反,西班牙人以肉为主,饭(主食)为辅。其进食结构造成酸碱失衡,加之美食诱人,进餐量大,平时活动量少,所以,西班牙患肥胖症的人相当多。老年十有七八,青少年也十有二三,而立之年的男子过早发福,成了俗称的“家雀肚”。为了满足观众防胖减肥的要求,当地电视台天天播放健美操,指导训练,以解肥胖之忧。