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期刊论文
茶多酚提取与含量测定方法的比较
茶多酚提取与含量测定方法的比较
来源 :天津科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zy198187
【摘 要】
:
通过对茶多酚的分析和解释,着重介绍了茶多酚的提取技术、茶多酚的含量测定方法,并对不同的提取工艺与检测手段加以对比,指出茶多酚是一种对健康有益的物质,用途广泛,随着技
【作 者】
:
申奕
【机 构】
:
天津渤海职业技术学院
【出 处】
:
天津科技
【发表日期】
:
2009年02期
【关键词】
:
茶多酚
提取
含量测定
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通过对茶多酚的分析和解释,着重介绍了茶多酚的提取技术、茶多酚的含量测定方法,并对不同的提取工艺与检测手段加以对比,指出茶多酚是一种对健康有益的物质,用途广泛,随着技术的更新,对茶多酚的提取将更加简便、廉价。
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