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重庆火锅的麻辣是浓烈的，直接的，上来就直奔主题，套用一句网络喜感十足的词，『让你随时受不了』，而成都火锅的麻辣则是循序渐进的，一点点试探，一点点深入，会让你有一个适应的过程。
麻辣飘进火锅香
【摘 要】
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重庆火锅的麻辣是浓烈的，直接的，上来就直奔主题，套用一句网络喜感十足的词，『让你随时受不了』，而成都火锅的麻辣则是循序渐进的，一点点试探，一点点深入，会让你有一个适应的过程。
【机 构】
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眉州东坡厨政中心,锦庭火锅道
【出 处】
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东方养生
【发表日期】
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2013年1期
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