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为确定马鹿休闲期适宜饲粮蛋白质水平,选用4头成年母马鹿,于试验代谢笼中进行不同饲料干特、有机物质和氨化代谢试验。结果表明:(1)在本实验水平下,不同蛋白质水平日粮对马鹿饲料中干物质,有机物质及氮的摄入量影响显著,均为高蛋白质日粮较多;(2)在本实验水平下,不同蛋白质水平日粮对马鹿饲料干物质、有机物质及氮的表观消化率影响不显著。