最长的鼻子
　　
　　人的身体共有639块肌肉，而大象的鼻子居然就有5万块肌肉!大象的长鼻子是由上唇和鼻子合并向前伸长而形成的，是一条由肌肉组成的、能够灵活运动的“管子”，成年大象的鼻子重约145 kg。世界上有4 000多种哺乳动物，谁的鼻子也比不上它。在大象的鼻子上，有千万根神经末梢，鼻端生有一个或两个突起物，有舌头尝味和鼻子嗅气味两种功能。而且它的鼻子能够伸缩自如，做出灵巧的动作，使用起来得心应手。大象可以用鼻子从树上摘树叶、果实，从地上卷起青草、芦苇，能够把一棵大树连根拔起，也可以把小小的豌豆种子捡起来，放进嘴里嚼碎并且吃下去，甚至还能作为拐杖探路，成为防卫敌人的武器。
　　
　　大象的嗅觉十分灵敏，如果顺风，它们甚至能闻到1 km以外的异常气味。在各种动物纪录片中，令人印象最深刻的镜头恐怕就是大象用鼻子吸足了水，喷到自己身上洗澡的景象了。很多人会担心，鼻子是用来呼吸的，用它来喝水，不会呛到肺部吗?这种担心完全是多余的：在大象鼻腔后面的食道上方，有一块特殊的软骨，能够起到“阀门”一样的作用。在大象吸水时，喉咙部位的肌肉收缩，“阀门”关闭，水可以顺利进入食道，而不会流入气管。饮水后，大象会喷出鼻内残留的水，“阀门”自动打开，大象的呼吸恢复正常。大象的鼻子实在是太奇妙了!
　　
　　最大的耳朵
　　
　　大象是目前所知的外耳最大的动物。非洲象的耳朵上下可达1.5 m，亚洲象的耳朵约为非洲象的1／4。当大象生气或受惊时，耳朵会像盾牌一样向前展开，表达自己愤怒的情绪。得益于巨大的耳廊，大象的听觉十分灵敏，除此以外，大象的耳朵还起着散热的作用：大象的耳朵上布满了密密麻麻的血管，当体温过高的时候，大象会不断扇动耳朵，温度越高扇得越快，凉爽的空气接触耳朵表面，会把流经耳朵的血液里的热量带走，使血液冷却，这样可以防止体温升得过高；等到早晚温度比较低的时候，大象又会把耳朵紧紧贴在肩上，以减少热量的散失。
　　
　　最大的身躯
　　
　　大象是现存最大的陆生哺乳动物，作为陆地“巨无霸”的它，没有天敌，平均寿命很长，可达60～70岁。大象主要有非洲象和亚洲象两种。而非洲象更大些，它们一般有3.5 m高，体重大约在6 t左右。大象的身材之所以逐渐变得如此庞大，原因之一是由于大象采取了与众不同的生存之“道”。即古代的大象在其身材较小的时期，采取的是团结对敌的战术来应对食肉类动物的攻击。由于不用采取快速奔跑的方法来躲避食肉类动物的追逐，与食肉类动物之间截然不同的生存关系使得大象可以过着相对较为悠闲的生活，心宽体胖，身材也逐渐进化得越来越庞大。
　　
　　最大的门牙
　　
　　象牙是指大象两根弯曲的长牙，而不是指大象所有的牙齿。象牙有非洲象牙和亚洲象牙之分。非洲象牙一般较长，其牙质相对较硬，为奶白色，最优质的主要来自坦桑尼亚和喀麦隆。亚洲象牙一般较短，色白但易变黄，其中以斯里兰卡产的为最好。目前世界上最长的是采自刚果东部的一对象(不包括史前期)，其右牙长3.5 m，左牙长3.55 m，共重133 kg。此对象牙原属埃塞俄比亚梅尼莱克国王所有，后来国王把这对象牙赠给了一位欧洲政府官员，不久在伦敦被公开拍卖。
　　象牙进化成现在的长度和弯曲的形状，是为了使大象能在觅食的时候清除地面的杂物。但是如今长有象牙的大象往往成为非法捕猎者的狩猎对象。正常情况下，会有50％～60％的大象长有象牙，但研究人员最近在斯里兰卡发现，竟有超过90％的大象没有象牙。为了自身的生存，在自然优胜劣汰的选择中，不长象牙的大象受到了青睐。环保人士担心，再不停止对大象的捕杀，长象牙的大象可能会永远消失。为了保护这种珍奇的动物，维护地球的生态系统，今天已有许多国家禁止进行象牙贸易。