浅析家禽市场检疫

来源 :中国家禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:blademan_0617
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由于我国很多地区的动物防疫监督机构对家禽检疫的重视不够,家禽的市场检疫一直以来流于形式,进入市场前的家禽及其产品大多没有经过产地检疫,也没有必要的检疫证明,虽然有关法律、法规对家禽检疫作出明确规定,但各地在执行上很不规范,进入市场的活禽及禽产品大多没有明显的验讫标志,这就为一些病害禽进入市场提供了方便,从而从一定程度上影响了当地养殖业的健康发展和人们的食肉安全,2004年我国部分地区发生了禽流感,这才使有关地区防疫监督部门,对家禽的检疫上升到一定的高度,由于家禽检疫具体操作较复杂,大多数地区对检疫合格后的
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