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  5. 麦胚中天然维生素E的SFE—CO2最佳提取工艺的研究

麦胚中天然维生素E的SFE—CO2最佳提取工艺的研究

来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jiangchao1989
【摘 要】
：
本研究以小麦胚芽为原料,利用超临界流体萃取技术从麦胚中提取天然维生素E.将萃取压力、萃取温度和CO2流量作为中心组合旋转设计的变量,进行响应曲面分析,确定了其最佳工艺参
【作 者】
：
葛毅强 孙爱东 倪元颖 阎红 蔡同一 
【机 构】
：
中国农业大学食品学院
【出 处】
：
中国油脂
【发表日期】
：
2001年5期
【关键词】
：
天然维生素E 超临界萃取 小麦胚芽 提取工艺 综合利用 面粉 vitamin E  supercritical fluid extraction  wheat 
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本研究以小麦胚芽为原料,利用超临界流体萃取技术从麦胚中提取天然维生素E.将萃取压力、萃取温度和CO2流量作为中心组合旋转设计的变量,进行响应曲面分析,确定了其最佳工艺参数和条件.结果表明:麦胚中天然维生素E的超临界CO2提取的最佳工艺参数为萃取压力为29.1 MPa,萃取温度为316 K,CO2流量为2 ml/min.
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