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美国七彩山鸡因其羽毛华丽、七彩斑斓而得名，最初由国家科研单位饲养，最近才进行“野鸡家养”。美国七彩山鸡肉味鲜美，营养丰富，高蛋白，低脂肪。饲养美国七彩山鸡经济效益、社会效益、生态效益并存，食用价值、药用价值并举。日前，天津西青区辛口镇第六埠村与天津华北特种养殖公司联姻，在该镇东淀开办的特种养殖基地内，