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摘 要：为适应市场要求，满足企业对知识型、技能型人才的需要，有必要加强高等职业院校应用文写作教学的实践探索，提高应用文写作教学的实效性。本文重点讲述开设第二课堂，加强高等职业院校应用文写作教学，通过第二课堂活动提高学生的应用文写作能力。
关键词：应用文教学 第二课堂 活动形式
应用文是人们在日常生活、学习中处理各种事务时使用较多的一种具有一定格式的文章体裁。据统计，在人们每日所接触的书面文字中，95%甚至更多的是应用文体。由此可见，应用文写作能力在现代人素质中占有十分重要的地位。应用文写作在各企业单位招聘员工时也作为他们能力考核的一项重要内容。在就业导向和企业文化建设的作用下，各大院校也越来越重视应用文写作的教学。
叶圣陶先生谈到写作实践时曾说：“一要得其道，二要经常磨练，磨练到成了习惯，才算有了这种能力。”应用文写作的实践性很强，只有通过一定的训练，才能将所学的理论应用于实践，否则就是纸上谈兵。因此，课外实践应成为应用文写作教学中的一个重要部分。依据高等职业院校的办学特色和受教者的特点，本文主要探讨高等职业院校应用文写作教学在第二课堂中实践方面的可行性策略。
一、将应用文写作延伸到第二课堂的理论依据
传统的应用文写作教学差不多都是七分讲、三分练。一直以来讲多练少都是应用文写作教学存在的最大问题。加强练习既是学生对写作理论进一步理解、记忆、消化、掌握的过程，也是从理论到实践所必需的一个转换阶段。《学习的革命》一书中有一段比较精辟的论述：“在我们看来，学习的真正测试不是以多项选择题为基础的书面测试。关键是使用知识并把它运用到有意义的场合，最好是现实生活中。衡量一门法语课程的真正标准是你法语说得有多好。衡量一门销售课程的真正标准是你卖得有多好。你应该通过弹钢琴来学习弹钢琴，你应该通过打字来学习打字，通过骑自行车来学习骑自行车，通过在公众场合演讲来学习公开演讲。对于应用文写作来说‘用’是目的，‘写’是手段，而应用更是关键之所在。”
只有通过系统有效的“写”的训练，才能使学生掌握应用文写作的技巧，使学生真正做到学以致用，把知识转化为能力。脱离练习这一环节，教学很难达到理想的效果，学生的写作能力和水平也很难有大的提高。另一方面，应用文写作的教学目标就是要培养学生具有写出合格规范的应用文章的能力，以适应未来工作的需要。“美国劳工部在一份《工作要求学校做些什么》报告上说：“一个发育很好的头脑、一种学习的热情以及把知识融合到工作中去的能力是通向未来的关键。”所以，要使学生真正具备应用文写作的能力，多写多练是至关重要的一个环节。
然而，应用文写作教学的课堂学习时间毕竟有限。就拿我们学校来说，全部的应用文写作教学只有34个课时，要想在这么短的时间内让学生既学到知识，又学会写作是不太现实的。因此除了课堂内的写作训练外，还要重视校内活动写作实践和社会活动写作实践。学校本身就是一个小社会，从文化教育、经济活动到行政管理无所不有。实践出真知，这是马克思主义的精髓所在。对于应用文教学来说，我们不但要找出问题，更要找出解决问题的办法。应用文写作教学是一门实践性、专业性、针对性都非常强的学科，应用文写作教学的目的就是要科学而有效地传授应用文写作理论，训练学习应用文写作的技巧和方法。因此除了课堂教学，还应充分利用第二课堂的资源，让学生参与其中进行应用文写作实践，对提高学生的能力和素质大有帮助。
二、应用文写作在第二课堂中的实践
“第二课堂”是一个综合理念，是政治思想道德教育和职业教育相结合的一种教育方式。在教育过程中融入了国家与社会的价值目标和个体理想，对实现教与学的交流互动、共同参与、共同设计来推进教学工作具有十分重要的意义。同时“第二课堂”又是一种人才培养导向，有利于我们培养符合社会需要的全面发展的人才。
如果把以教材及教学大纲为主要内容，在规定的教学时间里进行的课堂教学活动称之为第一课堂的话，那么第二课堂就是指在第一课堂外的时间进行的与第一课堂教学相关联的活动。从教学内容上看，它源于教材又不限于教材。它无需考试，但又是素质教育不可或缺的重要组成部分。从形式上看，它生动活泼、丰富多彩。它的学习空间非常宽广：既可以在教室，也可以在操场；既可以在学校，也可以在社会或家庭。这就为课堂之外的应用文写作教学提供了无限广阔的空间，凡是学校组织的活动，我们都可以有意识地让学生去参与。高等职业院校应用文写作教学开展第二课堂活动的形式有以下几个方面：
1.让学生亲自参加某些会议，并完成会议纪要
例如2009年11月23～27日《华东经济管理》编辑年会在我们学校召开。作为会议的组织者，我们将会场向学生敞开，组织学生参加了会议的全程活动，学生除参加会议接待和服务工作外，还辅助进行了会议记录，并形成了可供参考的会议纪要，在校园网上发布了由学生采编的新闻。
2.参与校园活动的组织策划
笔者所在学校举办技能节，我们都主动请缨，让学生参与其中，让学生参加活动方案的设计、活动的组织，最后进行活动的总结，收到了较好的效果。
3.结合教学内容，引导学生实际参与校内热点问题的调查
学校的食堂经营和饭菜价格一直是学生关注的一个热点问题，我们协同团委和学工处、学生会组织开展了一次调查，并且形成了调查报告，其中关于价格调控和食堂经营策略的结论引起了校领导的关注，为新食堂的经营决策提供了可参考的信息。
4.通过社团形式参加大型活动的采访和新闻发布会
在学校组织运动会和文艺汇演时，组织学生进行采访，并在校园网上发布新闻。在一次主题为“奉献爱心”的无偿献血活动中，我们组织“雨心”文学社团参加了这次活动的策划和组织，围绕这次活动设计了一系列应用文写作教学案例。按照活动顺序我们安排了如下写作训练：
（1）以学生会名义拟写倡议书，号召大家奉献爱心，踊跃参加献血活动。
（2）以组织者——学校团委的名义策划活动的实施方案。
（3）通过对献血情况的调查撰写了一篇题为“来自校园的献血者”的调查报告。
（4）活动结束，以校团委的名义拟写活动总结。
（5）以记者身份撰写新闻报道。
5.利用课余时间开展有益的活动，探讨新闻热点、社会热点问题
上述这些活动既锻炼了学生的组织、协调能力，又培养了学生分析、解决问题的能力，还极大地开阔了学生的写作视野。
通过开展第二课堂应用文写作实践活动，学生的学习积极性与写作能力有了明显的提高。对笔者的启示是：一是第二课堂对学生潜能的发挥和实际锻炼是任何课堂教学都不能替代的；二是作为一名应用文写作教师要善于把握一切对学生有锻炼价值的机会，积极引导学生参与社会实践；三是要注意处理好课内和课外、基础与兴趣之间的关系；要注重知识的现实性和应用文写作教学与校园生活的密切联系，与学生建立良好的朋友关系，切实培养学生探究知识的兴趣。
关键词：应用文教学 第二课堂 活动形式
应用文是人们在日常生活、学习中处理各种事务时使用较多的一种具有一定格式的文章体裁。据统计，在人们每日所接触的书面文字中，95%甚至更多的是应用文体。由此可见，应用文写作能力在现代人素质中占有十分重要的地位。应用文写作在各企业单位招聘员工时也作为他们能力考核的一项重要内容。在就业导向和企业文化建设的作用下，各大院校也越来越重视应用文写作的教学。
叶圣陶先生谈到写作实践时曾说：“一要得其道，二要经常磨练，磨练到成了习惯，才算有了这种能力。”应用文写作的实践性很强，只有通过一定的训练，才能将所学的理论应用于实践，否则就是纸上谈兵。因此，课外实践应成为应用文写作教学中的一个重要部分。依据高等职业院校的办学特色和受教者的特点，本文主要探讨高等职业院校应用文写作教学在第二课堂中实践方面的可行性策略。
一、将应用文写作延伸到第二课堂的理论依据
传统的应用文写作教学差不多都是七分讲、三分练。一直以来讲多练少都是应用文写作教学存在的最大问题。加强练习既是学生对写作理论进一步理解、记忆、消化、掌握的过程，也是从理论到实践所必需的一个转换阶段。《学习的革命》一书中有一段比较精辟的论述：“在我们看来，学习的真正测试不是以多项选择题为基础的书面测试。关键是使用知识并把它运用到有意义的场合，最好是现实生活中。衡量一门法语课程的真正标准是你法语说得有多好。衡量一门销售课程的真正标准是你卖得有多好。你应该通过弹钢琴来学习弹钢琴，你应该通过打字来学习打字，通过骑自行车来学习骑自行车，通过在公众场合演讲来学习公开演讲。对于应用文写作来说‘用’是目的，‘写’是手段，而应用更是关键之所在。”
只有通过系统有效的“写”的训练，才能使学生掌握应用文写作的技巧，使学生真正做到学以致用，把知识转化为能力。脱离练习这一环节，教学很难达到理想的效果，学生的写作能力和水平也很难有大的提高。另一方面，应用文写作的教学目标就是要培养学生具有写出合格规范的应用文章的能力，以适应未来工作的需要。“美国劳工部在一份《工作要求学校做些什么》报告上说：“一个发育很好的头脑、一种学习的热情以及把知识融合到工作中去的能力是通向未来的关键。”所以，要使学生真正具备应用文写作的能力，多写多练是至关重要的一个环节。
然而，应用文写作教学的课堂学习时间毕竟有限。就拿我们学校来说，全部的应用文写作教学只有34个课时，要想在这么短的时间内让学生既学到知识，又学会写作是不太现实的。因此除了课堂内的写作训练外，还要重视校内活动写作实践和社会活动写作实践。学校本身就是一个小社会，从文化教育、经济活动到行政管理无所不有。实践出真知，这是马克思主义的精髓所在。对于应用文教学来说，我们不但要找出问题，更要找出解决问题的办法。应用文写作教学是一门实践性、专业性、针对性都非常强的学科，应用文写作教学的目的就是要科学而有效地传授应用文写作理论，训练学习应用文写作的技巧和方法。因此除了课堂教学，还应充分利用第二课堂的资源，让学生参与其中进行应用文写作实践，对提高学生的能力和素质大有帮助。
二、应用文写作在第二课堂中的实践
“第二课堂”是一个综合理念，是政治思想道德教育和职业教育相结合的一种教育方式。在教育过程中融入了国家与社会的价值目标和个体理想，对实现教与学的交流互动、共同参与、共同设计来推进教学工作具有十分重要的意义。同时“第二课堂”又是一种人才培养导向，有利于我们培养符合社会需要的全面发展的人才。
如果把以教材及教学大纲为主要内容，在规定的教学时间里进行的课堂教学活动称之为第一课堂的话，那么第二课堂就是指在第一课堂外的时间进行的与第一课堂教学相关联的活动。从教学内容上看，它源于教材又不限于教材。它无需考试，但又是素质教育不可或缺的重要组成部分。从形式上看，它生动活泼、丰富多彩。它的学习空间非常宽广：既可以在教室，也可以在操场；既可以在学校，也可以在社会或家庭。这就为课堂之外的应用文写作教学提供了无限广阔的空间，凡是学校组织的活动，我们都可以有意识地让学生去参与。高等职业院校应用文写作教学开展第二课堂活动的形式有以下几个方面：
1.让学生亲自参加某些会议，并完成会议纪要
例如2009年11月23～27日《华东经济管理》编辑年会在我们学校召开。作为会议的组织者，我们将会场向学生敞开，组织学生参加了会议的全程活动，学生除参加会议接待和服务工作外，还辅助进行了会议记录，并形成了可供参考的会议纪要，在校园网上发布了由学生采编的新闻。
2.参与校园活动的组织策划
笔者所在学校举办技能节，我们都主动请缨，让学生参与其中，让学生参加活动方案的设计、活动的组织，最后进行活动的总结，收到了较好的效果。
3.结合教学内容，引导学生实际参与校内热点问题的调查
学校的食堂经营和饭菜价格一直是学生关注的一个热点问题，我们协同团委和学工处、学生会组织开展了一次调查，并且形成了调查报告，其中关于价格调控和食堂经营策略的结论引起了校领导的关注，为新食堂的经营决策提供了可参考的信息。
4.通过社团形式参加大型活动的采访和新闻发布会
在学校组织运动会和文艺汇演时，组织学生进行采访，并在校园网上发布新闻。在一次主题为“奉献爱心”的无偿献血活动中，我们组织“雨心”文学社团参加了这次活动的策划和组织，围绕这次活动设计了一系列应用文写作教学案例。按照活动顺序我们安排了如下写作训练：
（1）以学生会名义拟写倡议书，号召大家奉献爱心，踊跃参加献血活动。
（2）以组织者——学校团委的名义策划活动的实施方案。
（3）通过对献血情况的调查撰写了一篇题为“来自校园的献血者”的调查报告。
（4）活动结束，以校团委的名义拟写活动总结。
（5）以记者身份撰写新闻报道。
5.利用课余时间开展有益的活动，探讨新闻热点、社会热点问题
上述这些活动既锻炼了学生的组织、协调能力，又培养了学生分析、解决问题的能力，还极大地开阔了学生的写作视野。
通过开展第二课堂应用文写作实践活动，学生的学习积极性与写作能力有了明显的提高。对笔者的启示是：一是第二课堂对学生潜能的发挥和实际锻炼是任何课堂教学都不能替代的；二是作为一名应用文写作教师要善于把握一切对学生有锻炼价值的机会，积极引导学生参与社会实践；三是要注意处理好课内和课外、基础与兴趣之间的关系；要注重知识的现实性和应用文写作教学与校园生活的密切联系，与学生建立良好的朋友关系，切实培养学生探究知识的兴趣。