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补催青一般是县（市）技术部门统一进行蚕种孵化处理后，在蚕种孵化前一天把即将孵化的蚕种分发到各小蚕饲养农户，各小蚕饲养农户按照标准温湿度继续进行孵化处理的操作过程。蚕种补催青是养小蚕的前奏，是养好小蚕的基础。做好蚕种的补催青，是促使小蚕强健、孵化齐一、数量充足的一项关键性技术。实践证明，蚕种补催青如果做得不好，将导致孵化不齐、实用孵化率低、蚕体虚弱，最终直接影响蚕茧产量。