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淡豆豉性味、归经及功效迥异的考证
摘要：淡豆豉，由黑豆发酵而来，始载于《名医别录》，历代本草对其性味、归经、功效记载有异。通过查阅历代本草和《中华人民共和国药典》等文献中关于淡豆豉的记载，理清中药淡豆豉性味、归经及功效异同成因，以便为指导临床正确用药提供依据。
关键词：淡豆豉;性味;归经;功效;考证
中图分类号：R282 文献标志码：A 文章编号：1007-2349（2021）12-0068-03
淡豆豉，亦称香豉、淡豉、豉等，为豆科植物大豆Glycine max（L.）Merr的成熟种子的发酵加工品，始载于《名医别录》，作“豉，味苦，寒，无毒”[1-2]。