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淡豆豉性味、归经及功效迥异的考证
摘要:淡豆豉,由黑豆发酵而来,始载于《名医别录》,历代本草对其性味、归经、功效记载有异。通过查阅历代本草和《中华人民共和国药典》等文献中关于淡豆豉的记载,理清中药淡豆豉性味、归经及功效异同成因,以便为指导临床正确用药提供依据。
关键词:淡豆豉;性味;归经;功效;考证
中图分类号:R282 文献标志码:A 文章编号:1007-2349(2021)12-0068-03
淡豆豉,亦称香豉、淡豉、豉等,为豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr的成熟种子的发酵加工品,始载于《名医别录》,作“豉,味苦,寒,无毒”[1-2]。