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本文阐明世界甘薯生产、消费概况及世界甘薯加工利用的新趋势。
世界甘薯加工利用新趋势
【摘 要】
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本文阐明世界甘薯生产、消费概况及世界甘薯加工利用的新趋势。
【机 构】
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中国农业科学院文献信息中心
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2003年05期
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