电感耦合等离子发射光谱测定动物食品中多元素方法研究

来源 :东北农学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:icekingfly
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本文介绍用电感耦合等离子光谱法,同时测定乳粉及猪肉中钙、磷、镁、铁、铜、锰、锌、硼、钼、铝10种微量元素。采用干灰化法制样。结果表明,除硼外,其他各元素测定的添加回收率为95~110%。用二次回归正交旋转设计方法选择了适合于各元素的分析操作条件,使各元素都达到较好的检测限,特别是痕量元素,例如铜为0.005,Mo为0.009,Mn为0.002,B为0.007ppm。通过背景校正,消除光谱干扰,改善了测定精密度,对于痕量元素Mo,Mn,B,Cu,Al,其测定变异系数为3.25~14.5%,其他元素为1.48
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