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研究了有机溶剂提取雨生红球藻中虾青素过程中，不同液料比对提取效率的影响，并以分光光度法及高效液相色谱法（HPLC），检测了不同有机溶剂对提取组分及主要组分（叶绿素和虾青素）含量的影响。结果显示，提取率随着液料比的增加而上升，当液料比大于20：1时，其升高变缓，趋于平衡；不同有机溶剂提取物的化学组分无明显差异，但各组分含量的比例差异较大，如二氯甲烷提取物在480nm下吸光度为30．64土0．54，高于丙酮、乙酸乙酯及甲醇（分别为27．68±5．54、25．32±8．43及24.31