夜晚更火。
　　这是初来海口的游客姚宏对海口市的最深印象。7月27日晚，他在本地朋友的带领下，来到海甸三西路，体验了一回几乎每晚都人气火爆的海大南门夜市。“整齐划一的摊位，数不尽的特色小吃，颇有中国台湾夜市的感觉。”姚宏说。
　　实际上，海口夜市的建设，正是借鉴了中国台湾等地的经验。如今，十多个已经开业的夜市，各具特色，不仅提供了更多就业岗位，也极大地促进了旅游消费，提升了城市的旅游形象。
　　以夜市为代表，海南“夜经济”方兴未艾。国内各大城市在近两年也密集出台政策，扶持“夜经济”发展，因此，有学者将“夜经济”称为城市消费的“新蓝海”。海南建设国际旅游消费中心，要积极培育旅游消费新热点，以夜市为“引”，更多探索和思考正在逐渐展开。
　　夜市，盘活一座城
　　“凉爽夜”中蕴藏着巨大商机，
　　“海口经验”正在推广
　　7月29日傍晚，海口市琼山区忠介路，人来人往。这曾是一条拥挤不堪的街道，人车混行，对周边居民来说，如非必要，一般不愿前往。
　　如今，路还是那条路，却多了更多的烟火气，以及文化味。
　　2018年，在海口市城市更新工作中，琼山区将忠介路旁边一个老旧菜市场拆除。同时，以此处的一段古城墙为主要文化元素，将原来的菜市场改造成了福地美食街。街道外立面被重新修整，青砖灰瓦，飞檐斗拱，与古城墙相得益彰。忠介路也被规划成了步行街。
　　“每天晚上人都很多，如果到了周末晚上，人气更加火爆。”“邝家清补凉”店是最早进驻福地美食街的小吃店之一，店主是来自琼海的黄俊钦。在他看来，美食街所处位置是海口老城区，经营的又以本地特色小吃为主，不仅深受本地居民欢迎，许多外地游客也慕名而来。从去年开张到现在，黄俊钦依托20多平方米的小店，一年赚了20多万元。
　　生意红火的不止黄俊钦。美食街的火爆人气，也带旺了周边的商铺。
　　“之前晚上9点，我肯定关门歇业，但现在要营业至零点后。从晚上7点至深夜，路上满是人流。”在忠介路上开了多年服装店的符秀丽，笑得合不拢嘴。服装店的营业额，现在每月都在10万元以上。
　　不仅是忠介路，附近的中山路，甚至是宗伯里的小巷，每天晚上也是热闹不已。“忠介路周边，是府城老城区核心区，原本因为交通混乱常年遭受诟病，但如今却被一个夜市带火了。”海口市府城街道办相关负责人坦言，如今在该片区，不仅店铺的生意更加红火，而且巷道、街道上的秩序也比以前好多了。
　　因为一个夜市而带火一个片区的，不止忠介路。2017年起，海口全力推进特色夜市建设，一共建成了10多个特色夜市。经过两年多的发展，这些夜市不仅形成了规模产业，也已经成为海口的一张特色旅游名片。
　　除福地美食街外，金盘夜市、海大南门夜市、海垦花园夜市等夜市各具特色。如海大南门夜市，吸收了中国台湾士林夜市的经验，是海口市唯一一个试行限时封闭市政道路用于经营的夜市。每天17时到零时30分，夜市所处的海甸三西路路段，实行交通管制，机动车从非机动车道通行。为避免污染地面，摊主们每晚营业前，会先在地面铺上防油污塑料布，再摆上统一的不锈钢餐桌。
　　7月28日晚7时，正值海大南门夜市最火爆的时候，清补凉、炒冰、炒面、烙饼、牛肉汤、烧烤……各色小吃令人目不暇接。统一制作的摊位一字排开，望不到头。“自从海大南门夜市重新改造开张后，摊位至少增加了一倍，道路临时封闭后，经营场所也扩大了。”经营“台式章鱼小丸子”的老板娘说，不仅如此，“现在，摊位之间都安装了插座和水管，用水用电有了保障，废水、污水都排进了市政管网。”
　　夜市这股热潮，也已经开始蔓延到其他市县。今年5月，儋州那大镇的那恁夜市开业，几乎每晚人流爆满。那恁夜市开业首日，人流量达到5万人次，总销售额近30万元。琼海的爱海夜市，以及金海路上的杂粮街，生意同样红火。
　　“近两年，以海口为代表，海南夜市得到长足的发展。”海南大学旅游学院副教授刘刚表示，夜市，其实只是正在兴起的“夜经济”一个组成部分而已。“夜经济”，源自20世纪70年代英国为改善城市中心区夜晚空巢现象提出的经济学概念，是指发生在当日18时到次日6时以本地市民和外地游客为消费主体，以第三产业，如休闲、旅游观光、购物、健身、文化、餐饮等为主要形式的现代城市消费经济。目前在海南，“夜经济”已由早期的灯光夜市，发展为包括食、游、购、娱、体、展、演等在内的多元夜间消费市场。随着海南经济的发展，越来越多的人看到海南“凉爽夜”中蕴藏的巨大商机。
　　各行业纷推“奇妙夜”
　　打造国际旅游消费中心，
　　需要培育更多旅游消费新热点
　　《中共中央国务院关于支持海南全面深化改革开放的指导意见》（以下简称《意见》）中提出，海南的战略定位为“三区一中心”，“中心”即国际旅游消费中心。
　　为加快国际旅游消费中心建设，海南决定自2019年10月1日起开展“海南国际旅游消费年”活动，多元培育消费热点，全力挖掘消费潜力。
　　近年来，为延长游客驻留时间、提高过夜率、扩大旅游消费，我省各市县各景区纷纷推出多种形式的夜间旅游产品。
　　今年以來持续“升温”的呆呆岛便是其一。“在这样一个安静美丽的海滩露营，体验很独特。”7月27日晚，来自山西的游客张佳带着孩子来到南湾猴岛二期的呆呆岛，选择夜宿海岛。
　　实际上，除了家庭游客，呆呆岛的露营产品也受到同学聚会、公司团建等群体的青睐。“呆呆岛露营是游客满意度最高的产品，去年以来，我们已经接待超过70个100人以上的团队。”海南陵水猴岛旅业发展有限公司董事长助理符鹤飞说。
　　今年1月下旬开业的三亚海昌梦幻海洋不夜城，也将夜间旅游作为主打卖点之一。园区实行24小时免费开放，旨在延长游客逗留时间，推动旅游餐饮、游乐设施等方面的消费升级。 　　除了“夜游”项目，岛内其他“夜经济”形态也在发力。
　　7月13日晚，省博物馆内欢声笑语。当天，首届南溟动漫节开幕。这场主题为“南溟动漫嘉年华”的活动也是难得一遇的省博物馆夜场活动。当晚的展品以“南溟子游动漫”为主题，精选中国、美国、日本近百年来的经典动画相关作品400余件，其中既有迪士尼的《白雪公主》等众多珍贵的动画原稿，也汇集了手冢治虫、宫崎骏等著名动漫大师的作品原稿，为动漫迷们奉献了一个难忘的夜晚。
　　去年年底，《海南省建设国际旅游消费中心的实施方案》出台，方案中明确，到2035年，海南将成为具有全球影响力的旅游消费目的地。方案亦提出，海南将打造世界美食中心，鼓励建设海南特色美食街、夜市街区等，推广琼菜美食文化。以夜市为代表的海南“夜经济”，迎来新一轮发展机遇。
　　“海南的‘夜经济’，目前还处于发展阶段，未来空间非常大。”刘刚认为，海南可借鉴国内一些城市的经验。如天津、济南、西安等城市均从自身历史、风貌、人文特色等因素出发，深度挖掘城市文化内涵，在夜间策划开展具有本地特色的戏曲、影视、读书会等文艺活动；北京、西安、成都等城市鼓励电影院、博物馆、书店、艺术馆等文化设施以及景区延长夜间开放时间；石家庄还放宽对文化娱乐场所经营服务项目审批条件的限制，鼓励夜间文娱活动的开展。
　　从一定程度上来说，“夜经济”的繁荣程度，反映出一座城市的现代化和活力指数。“夜经济”越丰富，也将反哺其他产业的发展。海口市旅行社协会相关负责人举例称，曾经被国内外游客叫好的“印象？海南岛”项目，之所以在短短5年后草草收场，和城市夜间吸引力不足，过夜游客较少、观看者寥寥不无关系。海口夜市发展联合会秘书长詹夏莉也认为，当下火爆的海口夜市，同样得益于越来越多游客的参与。
　　中国旅游研究院今年发布的《夜间旅游市场数据报告2019》显示，夜间旅游作为满足人们对美好生活的向往、拉动旅游消费、推动供给侧结构性改革和丰富深度文化体验的重要途径，将为旅游经济的持续健康发展提供新的动能。近年来，我国游客夜间旅游参与度高、消费旺，接受调查的游客中，有过夜游体验的占92.4%，夜游需求日益多元，深度文化体验已经成为夜游消费中的重要组成部分。
　　“抓住游客这个重要的消费群体，满足游客多元的消费需求，海南发展‘夜经济’大有可为，在丰富产品的同时，也要注意品质的提升。”刘刚说，同时，现有的城市基础设施和公共服务体系也面临新的考验，城市管理者要提高城市精细化管理能力，做好相关配套服务。如延长公共交通的夜间运营时间，同时加强对食品安全、环境污染等问题的监管等。