切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
奶粉水解蛋白掺假的定性检测
奶粉水解蛋白掺假的定性检测
来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gaolch009
【摘 要】
:
研究乳粉中水解蛋白掺假定性快速检测方法,通过向复原乳中添加水解蛋白,试样中的水解蛋白与占味酸反应生成沉淀,根据沉淀圈的浑浊程度判断有无掺假。该方法用于检测乳粉及原料乳
【作 者】
:
彭娟
杨瑞光
王丹慧
王佳
李梅
李雪晶
宋晓东
【机 构】
:
蒙牛乳业(磴口巴彦高勒)有限公司
【出 处】
:
中国食品工业
【发表日期】
:
2013年4期
【关键词】
:
乳粉
水解蛋白
掺假
定性
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
研究乳粉中水解蛋白掺假定性快速检测方法,通过向复原乳中添加水解蛋白,试样中的水解蛋白与占味酸反应生成沉淀,根据沉淀圈的浑浊程度判断有无掺假。该方法用于检测乳粉及原料乳中水解蛋白含量住0.5%以上的定性检测,此方法操作简单,快速方便,时间短,广泛用于乳粉检测及原料乳的收购。
其他文献
机制优化、困境摆脱与知识产权民事审判走向
知识产权纠纷发生的数量与经济发展程度密切相关,完善知识产权民事审判对于加强知识产权保护、促进创新型产业的发展具有重要的意义。这里对知识产权民事审判相关理论争点、存
期刊
知识产权民事审判
专利保护
新兴产业发展
intellectual property civil trial
patent protection
emerg
企业党政关系协调中的误差及其校正
大中型企业党政关系的协调,是企业得以健康稳定发展的基本内因,这是从近年来的实践中得出的结论。但是,由于体制方面,素质方面和领导方法上的诸种原因,使党政协调受到主、客观条件
期刊
大中型企业
党政关系
协调
校正
误差
领导方法
客观条件
领导人
大豆蛋白活性肽的酶法转化生产综述
本文综述了大豆蛋白活性肽的功能活性及单酶法、双酶法和复合酶法转化方法,同时也提出了一些对现存问题的思考。
期刊
大豆活性肽
功能性
酶法转化
多媒体教学,爱你“应”商量——对语文多谋体教学的思考与建议
多媒体教学是当今教育改革和发展的需要,是实现教学现代化的必由之路。但使用多媒体来辅助语文教学时不能追求表面的热闹,而要切实地为教学内容服务,同时应实现现代与传统的有机
期刊
多媒体
多媒体教学
语文多媒体教学现代化
蜂蜜搀假糖浆检测技术研究进展
搀假是蜂蜜产品存在的最为普遍的质量问题。在蜂蜜中掺入糖浆是最常见的蜂蜜搀假方式,也是蜂蜜搀假检验的核心。本文对蜂蜜搀假糖浆的检测方法进行了分类,并主要介绍了^13C/^12C
期刊
蜂蜜
糖浆
搀假
检测技术
在改革中坚持和发展毛泽东哲学思想
在改革开放,建设具有中国特色的社会主义的过程中,如何运用和发展毛泽东哲学思想,是需要深入研究和探讨的重要问题。目前在理论上,对辨证唯物主义的反映论,对《实践论》,《矛盾论》
期刊
毛泽东哲学思想
改革开放
《关于正确处理人民内部矛盾的问题》
中国特色的社会主义
辨证唯物主义
《实践论》
《矛盾论》
反映论
关于党员、干部“带帮”达标活动的回顾与前瞻
社会主义初级阶段,在广大农村如何实践党的基本路线?如何发挥党组织和党员、干部的先进性,团结带领广大农民群众,大力发展农村经济?如何增强党组织自身的生机与活力?开展党员、干部
期刊
达标活动
回顾与前瞻
党员
干部
社会主义初级阶段
党的基本路线
农民群众
农村经济
生机勃勃的都江堰市庭院经济
都江堰市委、市府把发展庭院经济作为整个农村工作的战略重点,提出了“加强领导、全面规划、积极扶持、综合发展”的指导方针。经过几年的努力,都江堰市庭院经济的发展取得了可
期刊
农村庭院经济
都江堰市
农村工作
总收入
对接受手术治疗的烧伤患者实施全程优质护理的效果研究
目的 :探讨对接受手术治疗的烧伤患者实施全程优质护理的临床效果。方法 :随机选取2014年3月-2015年6月期间在我病区住院的80例烧伤患者作为研究对象。按照随机方案将这80例患
期刊
全程优质护理
常规护理
烧伤
手术治疗
临床效果
满意度
卫生部:鲜纯牛奶将依标准分别标识
近日,卫生部发布消息称,11月22日前将就乳品安全标准公开征求意见。据乳品新标(征求意见稿),鲜牛奶、纯牛奶及复原乳将有明确的命名标准。调查显示,目前市场上多数乳品品牌的鲜/纯牛
期刊
纯牛奶
卫生部
标识
标准分
复原乳
安全标准
命名标准
乳品
与本文相关的学术论文