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<正> 一、发财如意卷 备料: ①发菜200克水浸、洗净、用水泡好。 ②椰奶300克,下少许盐用豆粉拌匀蒸熟;京粉200克剪短水浸;豆腐干100克,切条备好。 ③蛋糊适量,用糖及盐少许拌匀。面粉少许。花生油1500克。
创新菜素一席
【摘 要】
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<正> 一、发财如意卷 备料: ①发菜200克水浸、洗净、用水泡好。 ②椰奶300克,下少许盐用豆粉拌匀蒸熟;京粉200克剪短水浸;豆腐干100克,切条备好。 ③蛋糊适量,用糖及盐少许
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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1999年3期
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