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<正>美国的蛋鸡业中,产蛋母鸡在产蛋约52周之后或是被强制换羽再度投人产蛋.或是就被屠宰而制成各种产品,具体主要取决于蛋价、后备母鸡的价格或是当时的其他因素.然而、目前可用来屠宰加工的老母鸡数量大大超过需求量.养鸡备必须找到新的方法来处理这些老母鸡.在美国的主要产蛋地区,往往在很小的区域内就集中有300万至1000万只产蛋母鸡.这意味着每星期都会产生数十万只老母鸡.